Ταβέρνα Πύργος στην Σαντορίνη

Το μενού βασίζεται σε ελληνικά παραδοσιακά πιάτα, Σαντορινιούς μεζέδες και έχει ως βάση φρέσκα θηραϊκα προϊόντα, θαλασσινά ή και κρεατικά. Μεγάλη ποικιλία από ντόπιο φρέσκο ψάρι, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε αστακομακαρονάδα και γαριδομακαρονάδα.	++

Ιδιαίτερα φημισμένο το σπέσιαλ γεμιστό φιλέτο χοιρινού και το αρνάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα. Το ειδυλλιακό και ρομαντικό τοπίο της Σαντορίνης έχει κάνει πολλούς θαυμαστές της να τελέσουν τους γάμους καθώς και τις δεξιώσεις αυτών και των επετείων τους στο πανέμορφο νησί.	++

1.

Ορεκτικά:(ανά 4 άτομα)
- Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
- Φάβα Σαντορίνης
- Μελιτζάνες τηγανιτές ή κολοκυθάκια τηγανιτά
- Τζατζίκι
- Πιπεριές Τηγανιτές
- Ντολμαδάκια Γελατζί
- Μελιτζανοσαλάτα
- Σαλάτα Κηπουρού (μαρούλι με άνηθο και κρεμμύδι, λάχανο, καρότο, ντομάτα, αγγούρι κ.λ.π.)

Κυρίως Φαγητό
- Αρνί ψητό με πατάτες φούρνου ή
- Χοιρινό ψητό με πατάτες τηγανιτές και ρύζι ή
- Φιλέτο κοτόπουλο ψητό με πατάτες τηγανιτές και ρύζι

2.

Ορεκτικά: (ανά 4 άτομα)
- Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
- Παραδοσιακή παπάρα (κριθινή κουλούρα με ντομάτα και φέτα)
- Φάβα Σαντορίνης
- Μύδια Σαγανάκι
- Καλαμαράκια τηγανιτά
- Μελιτζανοσαλάτα
- Πατατοσαλάτα
- Τυροπιτάκια
- Λουκανικάκια
- Σαλάτα κηπουρού (μαρούλι με άνηθο και κρεμμύδι, λάχανο, καρότο, ντομάτα, αγγούρι κ.λ.π.)

Κυρίως Φαγητό
- Φιλέτο ξιφία με πατάτες βραστές και χόρτα (λαδολέμονο) ή
- Φιλέτο ροφό με πατάτες βραστές και χόρτα (λαδολεμονο) ή
- Φιλέτο χοιρινό ή μοσχαρίσιο (αλα κρέμ ή πιπεράτο ή στρογγανοφ)
- Τσιπούρα με πατάτες βραστές και χόρτα

3.

Ορεκτικά: (ανά 4 άτομα)
- Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
- Φάβα Σαντορίνης
- Ταραμοσαλάτα
- Χταπόδι βραστό
- Μελιτζάνες τηγανιτές
- Κολοκυθάκια τηγανιτά
- Καλαμαράκια τηγανιτά
- Γαρίδες βραστές
- Πέστροφα καπνιστή
- Μύδια αχνιστά
- Σαλάτα κηπουρού (μαρούλι με άνηθο και κρεμμύδι, λάχανο, καρότο, ντομάτα, αγγούρι κ.λ.π.)

Κυρίως Φαγητό (ανα 2 άτομα)
- "Πύργος" Special (γεμιστό φιλέτο χοιρινό με τυρί, ντομάτα, πιπεριά, σάλτσα του σεφ) ή
- Τσιπούρα με πατάτες βραστές και χόρτα

4.

Ορεκτικά: (ανά 4 άτομα)
- Nτοματοκεφτέδες Σαντορίνης
- Φάβα Σαντορίνης
- Ταραμοσαλάτα
- Μελιτζανοσαλάτα
- Παραδοσιακή παπάρα (κριθινή κουλούρα με ντομάτα και φέτα)
- Σπανακοπιτάκι
- Καλαμαράκια τηγανιτά
- Πέστροφα καπνιστά
- Μύδια αχνιστά
- Σαλάτα κηπουρού (μαρούλι με άνηθο και κρεμμύδι, λάχανο, καρότο, ντομάτα, αγγούρι κ.λ.π.)

Κυρίως Φαγητό (σε πιατέλες 4 ατόμων)
- Αστακό σχάρας, ροφός, ξιφίας, γαρίδες με πατάτες βραστές και χόρτα